Himbeeren Edelbrand (ca. 40% Alc.)

FuXsteiner’s Himbeer-Edelbrand wird aus handverlesenen Wildfrüchten gewonnen. Die Himbeere (Rubus idaeus) zählt zur Familie der Rosengewächse. Die Pflanze wird seit Jahrtausenden von Menschen genutzt. Sie ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt. Der Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren soll die Abwehrkräfte und die Wundheilung fördern. Im Mittelalter wurde sie vor allem in Klöstern kultiviert. Die Himbeere beherbergt wie Schlehe und Brombeere 54 Arten von Schmetterlingsraupen und zieht mit ihren nektarreichen Blüten Bienen und Hummeln an. […] Quelle: Wikipedia

Wir ernten die kleinen, aromatischen Früchte in Handarbeit von August bis September/Oktober.

100% Himbeer-Destillat mit ca. 40% Alkoholgehalt

erhältliche Gebinde: 200 ml und 500 ml