Schon seit Generationen bemühen wir uns, auf unserem Bergbauernhof im Herzen des Dirndltals, behutsam und nachhaltig die Wildfrüchte der Region geschmacklich auf die höchste Stufe zu heben. Dank unseres Wissen und unserer langjährigen Erfahrung veredeln wir vorwiegend die Dirndl (Kornelkirsche) zu zahlreichen, prämierten Köstlichkeiten.
Als Pioniere auf diesem Gebiet war es die Großelterngeneration, die am Fuxsteiner’schen Hof die 1. Dirndlmanufaktur & -destillerie Österreichs gegründet hat. Dank unserer Bemühungen, die Ursprünglichkeit, den Erhalt wertvoller Vitamine und des ureigenen geschmacklichen Charakters der Früchte zu erhalten, übertreffen wir selbst höchste Ansprüche unterschiedlicher Qualitätssiegel.