In unserer Destithek XXL lagern derzeit über 40 exklusive Edelbrände aus unserer hauseigenen Destillerie. Neben bekannten Obstsorten bildet teils in Vergessenheit geratenes Wildobst aus der Region die Basis für unsere vollmundigen Brände. Über die Jahre schufen wir ein beachtliches Repertoire an Destillatraritäten. Auf Meisterschaften und Messen konnten wir Publikum und Jury gleichermaßen von unseren Produkten überzeugen. Dies belegen hohe Prämierungen und Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene.
Wir verarbeiten unter anderem Dirndl, Schlehdorn, Zwetschke, Quitte, Mirabelle (Kriecherl), Weichsel, Donnarbirne, Walnuss, Holunder, Elsbeere, Waldbrombeere, Vogelbeere, um nur einige zu nennen.
Auch Honig, Kaffee und Topinambur (Wurzelgemüse) werden zu edlen Tropfen gebrannt.